1000.menu
10.04.2015, 5:58:52
Картофляники Подробнее
Картофляники
Ингридиенты
- Картошка - 350 гр
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 1 стол.л.
- Сметана - 2 стол.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Лук - 0.5 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелёный лук - 2 гр
- Соль - по вкусу
Инструкция
- На терке натираем картофель, затем смешиваем его с яйцом, маслом, мукой. Перчим и солим. Формируем шарики небольшого размера, складываем их на противень, смазанный маслом. И печем до готовности в духовке. Нарезаем соломкой лук, обжариваем его в масле до золотистости. Лук кладем на картофляники сверху и печем все еще минут пять. Подавая на стол, посыпаем картофляники свежей зеленью.
Картофляники
