povar.ru
10.04.2015, 7:12:00
Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью
Ингридиенты
- Разрыхлителя — 2 Чайных ложки
- Соли — 1/2 Чайных ложки
- Корицы — 5.5 Чайных ложки
- Имбиря — 3/4 Чайных ложки
- Мускатного ореха — 1/2 Чайных ложки
- Душистого перца — 1/8 Чайных ложки
- Гвоздики — 1/8 Чайных ложки
- Больших яйца — 2 Штуки
- сахара — 5.5 Стакана
- Тыквенного пюре — 450 Грамм
- Сливочного сыра — 240 Грамм
Инструкция
- Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для выпечки. В небольшой миске взбить венчиком муку, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь, мускатный орех, душистый перец и гвоздику. В большой миске взбить яйца, сахар, масло и тыквенное пюре. Добавить смесь муки и специй в тыквенную смесь, аккуратно перемешать до получения однородной массы. Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать от 45 до 50 минут. Дать пирогу остыть в форме 10 минут, затем выложить на блюдо и дать полностью остыть. Сделать медовую глазурь. Для этого в миске взбить масло, сливочный сыр и мед до однородного состояния. Смазать охлажденный пирог глазурью. Разрезать торт на ломтики и подавать.
Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью - кулинарный рецепт на Повар.ру
