kulina.ru
12.04.2015, 9:06:14
Капуста маринованная – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Капуста маринованная
Ингридиенты
- капуста белокочанная — 1 кг.
- морковь — 200 г.
- свекла — 150 г.
- чеснок — 4 зубчика
- изюм черный — 1 ст. л.
- растительное масло — 75 мл.
- уксус 9% — 75 мл.
- сахарный песок — 50 г.
- соль — 1 ст. л.
- лавровый лист
- душистый перец горошком
- вода — 300 мл.
Инструкция
- Капусту, морковь и свеклу нашинковать тонко. Добавить промытый изюм, дольки чеснока, душистый перец, лавровый лист, перемешать, сложить в банку. В кастрюле вскипятить воду с маслом, солью, сахаром и уксусом. Залить кипящим маринадом капусту. Банку закрыть крышкой и оставить мариноваться при комнатной температуре. Подавать через 24 часа.
Капуста маринованная – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
