povar.ru
16.04.2015, 18:20:12
Картофельная запеканка в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Картофельная запеканка в мультиварке
Ингридиенты
- Картофель — 350 Грамм
- Фарш — 500 Грамм
- Сыр — 100 Грамм (твердый)
- Лук — 100 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Сливочное масло — 10 Грамм
- Соль, специи — - По вкусу
Инструкция
- Отварите картофель и помните его в пюре (ничего не добавляйте, просто потолките картофель). Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите толченый картофель на дно. Равномерно распределите картофель лопаточкой. На сковороде обжарьте фарш и мелко нашинкованный лук. Выложите обжаренный фарш сверху на картофель. Сделайте соус. Для этого смешайте майонез, яйца и муку. Полейте запеканку соусом и аккуратно встряхните чашу мультиварки, чтобы соус равномерно распределился. Посыпьте запеканку тертым сыром и закройте крышку мультиварки. Выберите режим "Выпечка" и установите таймер на 65 минут. После звукового сигнала отключите мультиварку, но запеканку не доставайте, дайте ей настояться в течение 15 минут (крышку не открывайте). Запеканка готова! Приятного аппетита!
Картофельная запеканка в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
