1000.menu
22.04.2015, 16:16:24
Кулинарный рецепт Пирожки с яблоками из теста фило с фото Подробнее
Пирожки с яблоками из теста фило в духовке
Ингридиенты
- Тесто фило - 200 гр
- Яблоки - 4 шт.
- Сливочное масло - 100 гр
- Сахар - 3 стол.л.
- Корица - 1 чайн.л.
- Яйца - 1 шт.
Инструкция
- Шаг 1: Ингредиенты. Количество ингредиентов на самом деле достаточно ориентировочно, все зависит от вашего вкуса: корица, сахар, количество яблок.Шаг 2: Для начала яблоки очищаем и нарезаем небольшим кубиком, добавляем корицу по вкусу и перемешиваем (также по желанию яблоки можно сбрызнуть лимонным соком, это добавит небольшую кислинку и не даст яблокам потемнеть).Шаг 3: Тесто фило нарезаем на полосы (каждая полоса у меня было длинной около 20 см и шириной около 8 см). Каждую полосу смазываем растопленным сливочным маслом. На край теста выкладываем ложку яблочной начинки и сверху посыпаем сахаром.Шаг 4: Края теста подворачиваем внутрь, а саму полосу сворачиваем (вокруг начинки у нас должно получится 2-3 слоя теста) и таким образом формируем пирожки.Шаг 5: Выкладываем их на противень, смазываем взбитым яйцом и сверху посыпаем сахаром.Шаг 6: Выпекаем при 190 С до золотистого цвета.Шаг 7: Подаем к чаю или кофе. Приятного аппетита!Шаг 8: Внутри пирожок выглядит вот так. Угощайтесь!
Кулинарный рецепт Пирожки с яблоками из теста фило с фото
