Хлопья овсяные (геркулес) — 300 г
Малина (тут и появляется простор для фантазии - малину можно заменить и/или дополнить др. фруктами и ягодами - по сезону и/или наличию. Очень вкусно с яблоками, их надо резать кубиками.) — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Мед (можно брать больше, если любите слаще) — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Орехи (любые - грецкие, миндаль... ) — 3 ст. л.
Семена льна (молотые) — 3 ст. л.

Инструкция

Пирог лучше делать с вечера (это очень быстро, уверяю вас), а утром просто разогреть. В миске смешиваю сухие ингредиенты - овсяную крупу, орехи, корицу, семена льна... В другой емкости венчиком взбиваю молоко, яйцо и мед. Подготавливаю малину. Соединяю обе смеси, перемешиваю, добавляю фрукты-ягоды (в моем случае - малину). Перекладываю смесь в форму, застланную пергаментом. Можно, чтобы не сох верх, накрыть фольгой. Отправляю в духовку на 40 минут. Температура 180 градусов. Лакомство готово. Приятного аппетита и доброго здоровья!!!

Утренний овсяный пирог - кулинарный рецепт