1000.menu
24.04.2015, 16:49:26
Сырники из творожной массы рецепт приготовления Подробнее
Творожные персики
Ингридиенты
- Творог - 200 гр
- Сахар - 4 стол.л.
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 5 гр
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Пшеничная мука - 1 стак.
- Уксус - 1 чайн.л.
- Манка - 100 гр
Инструкция
- Сначала нужно яйца растереть с творогом, затем добавить в них сахар и соль. После погасить в уксусе соду и влить смесь в творожную массу. Просеять муку через сито и тоже добавить в творог. Перемешать так, чтобы не было комков. Теперь нужно сформировать из сделанного творожного теста шарики и обвалять их в манной крупе, как в панировочных сухарях. Шарики нужно делать небольшие. После подогреть растительное масло в сковороде и жарить творожные персики до румяного цвета. Переворачивать их при этом, чтобы поджаривались равномерно. Каждый персик класть на бумажное полотенце, чтобы вытекало лишнее масло. Выложить на блюдо и подавать к чаю. Приятного аппетита!
Сырники из творожной массы рецепт приготовления
