Замесим тесто. Для этого перемешаем в миске творог и масло в однородную массу. Добавим сахар, соль, ванилин и еще раз перемешаем. Муку смешаем с разрыхлителем и просеем в тесто постепенно. Долго месить не нужно. Должно получиться мягкое творожное тесто. Скатаем его в шар и уберем на 40 минут в холодильник. Затем разделим тесто на 2 части. Каждую раскатаем в пласт толщиной 5 мм. Смажем его сгущенкой и посыпем маком. Свернем рулетом, аккуратно защипнем край. Переложим наши рулетики из творожного теста на противень, застеленный пергаментом. Смажем молоком или яйцом и посыпем маком. Поставим противень в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 35 минут, до зарумянивания. Готовым рулетам даём остыть. Затем посыпаем сахарной пудрой и нарезаем аппетитные рулеты из творожного теста. Приятного чаепития!

Рулет из творожного теста с маком (рецепт с фото) | RUtxt.ru