Картофель отварить с кожурой до готовности. Остудить и очистить. Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле. Добавить четвертинками порезанный картофель и обжаривать до золотистой корочки. Посолить и добавить крупно порезанный укроп. Перемешать и выложить на блюдо. Горячим подавать к столу. Приятного аппетита!

Картофель с укропом - Рецепты. Постные рецепты