edimdoma.ru
29.04.2015, 17:52:59
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Ингридиенты
- куриные сердечки - 500 г
- морковь - 2 шт.
- помидоры - 2
- перец болгарский - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- кукуруза консервированная - 350 г
- красная консервированная фасоль - 350 г
- паприка сладкая - 1/2 ч. л.
- корица - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- оливковое масло - 3 ст. л.
- перец чили молотый - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Репчатый лук нарезать четвертинками колец, чеснок тонкими пластинками, морковь кубиками.
- На весь экран # шаг 2/10Болгарские перцы и помидоры нарезать четвертинками колец.
- На весь экран # шаг 3/10В сотейнике разогреть 2 ст. л. оливкового масла, обжарить немного лук с чесноком.
- На весь экран # шаг 4/10Добавить морковь и болгарский перец, жарить примерно 5 минут, помешивая.
- На весь экран # шаг 5/10Добавить нарезанные помидоры. Перемешать и потушить под крышкой минут 5.
- На весь экран # шаг 6/10В сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла и обжарить куриные сердечки до готовности. Посолить и перемешать.
- На весь экран # шаг 7/10Выложить в сотейник к овощам консервированную кукурузу и фасоль (я взяла фасоль в томатном соусе).
- На весь экран # шаг 8/10Добавить к овощам сердечки. Посолить, приправить паприкой, перцем чили и корицей. Перемешать и томить на медленном огне под крышкой 10 минут.
- На весь экран # шаг 9/10Рагу готово! Разложить по тарелкам и звать всех к столу.))))
- На весь экран # шаг 10/10Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
