Поппури из баранины и куриных потрошков с овощами, креатив |
Получилась ароматная и питательная чака-вяка.
Дла рецепта взяла около 200 г баранины, по две госрти куриных желудков и сердечек, 4 большие морковки, 3 луковицы, один болгарский перец, 2 помидора, зелёный лук, петрушка, кориандр в зёрнах, соль, душистый перец, лавровый лист.
