1000.menu
01.05.2015, 14:31:59
Кулинарный рецепт Гречка с фаршем в мультиварке с фото Подробнее
Гречка с фаршем в мультиварке
Ингридиенты
- Свиной фарш - 600 гр
- Гречка - 400 гр
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 1100 мл
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Наши продукты)Шаг 2: Перед тем как приступим к подготовке овощей, налить в чашу мультиварки масло растительное и включить режим "жарка" или "выпечка" (что есть), чтобы мультиварка разогревалась. Лук порежем тонкими полукольцами.Шаг 3: Морковь натрем на средней терке, выкладываем наши овощи в чашу мультиварки, перемешали и минут 5 жарим.Шаг 4: Когда овощи поджарятся, выкладываем наш фарш. (Я фарш перекрутила на самую крупную сетку в мясорубке, чтобы лучше ощущались кусочки мяса, но в тоже время это фарш)))Шаг 5: Хорошо перемешиваем и жарим минут 15-20, периодически помешивая лопаткой.Шаг 6: Через 20 минут наш фарш с овощами хорошо прожарился.Шаг 7: Добавляем нашу хорошо перебранную и промытую гречку...Шаг 8: ...заливаем водой, солим, перчим и посыпаем молотым лавровым листом по вкусу. Перемешать. Выставляем режим "каша" или "плов" (что есть). По умолчанию этот режим 1 час, но на кашку хватит и 30 минут. Здесь все зависит от модели вашей мультиварки. Закрываем крышку и ждем вкуснотищу))Шаг 9: В процессе я 1 раз открываю крышку и подмешиваю кашу, чтобы все-все вкусы смешались))). Закрываю и жду...Шаг 10: Через 30-35 минут открываем крышку, еще раз мешаем кашу. Насыпаем в тарелочки, украшем зеленушкой и свежими овощами, и зовем своих домочадцев к столу)) Всем приятного аппетита!
Кулинарный рецепт Гречка с фаршем в мультиварке с фото
