Домашняя кабачковая икра Ингредиенты: 2 кг кабачков 300 г репчатого лука 300 г моркови 500 г помидоров 150 мл растительного масла 2 ч ложки соли 1 ч ложка молотого черного перца Время приготовления: 2 часа 30 минут.