gotovim.ru
05.05.2015, 7:52:00
Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо
Ингридиенты
- лаваш
- твердый сыр (тертый)
- авокадо - 1 шт.
- лайм (сок) - по вкусу
- перец - по вкусу
- белая рыба (горячего копчения)
- сливки
- Сlotted cream (топленые сливки жирностью не менее 55%)
- укроп.
Инструкция
- Были взяты лаваш и тёртый сыр.
- Лаваш разрезан на чёткий прямоугольник и посыпан сыром. Затем отправлен под бройлер на 5 минут при низкой температуре.
- Авокадо порезать маленькими квадратиками, полить соком лайма и сдобрить перцем.
- Белую рыбу горячего копчения (её у нас так и зовут White Fish) разобрала на мелкие хлопья.
- Взбила сливки с 2 ч.л. Сlotted cream + укроп.
- Завернула. И попробовала. Объеденье.
Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо. Фото-рецепт / Готовим.РУ
