edimdoma.ru
07.05.2015, 6:25:13
Сладкий пирог со сгущённым молоком. Подробнее
сладкий пирог со сгущённым молоком.
Ингридиенты
- Песочное печенье(юбилейное)- 300 г
- Сливочное масло - 80 г
- Яичный желток -3 шт.
- Молоко сгущенное - 400 мл
- Лимоны - 0,5 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/1Кладём печенье 2 пакета и размалываем в не очень мелкую крошку. В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут. Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку. Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона. Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу. Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут. Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу. поделиться фото 4.5согласны?
Сладкий пирог со сгущённым молоком.