povar.ru
13.05.2015, 18:03:47
Блины с зеленью - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Блины с зеленью
Ингридиенты
- Молоко — 0,5 Литра
- Яйца — 3 Штуки
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Соль — 2 Щепотки
- Сахар — 1 Щепотка
- Мука — 1 Стакан
- Зелень — 70 Грамм (укроп, петрушка, кинза, сельдерей, зеленый лук)
Инструкция
- 1 1. Сливочное масло необходимо растопить и добавить в молоко. 2 2. В масляно-молочную смесь добавляем соль, сахар и яйца. Все хорошенечко перемешиваем. 3 3. Теперь добавляем муку и размешиваем тесто, чтобы в нем не было комочков. Можно воспользоваться миксером. 4 4. Поставьте тесто в сторонку и займитесь зеленью. Зелень можно брать любую вашу любимую. Мне нравится вот такой набор. Моем зелень, обсушиваем и мелко рубим. 5 5. Добавляем зелень в тесто и хорошо перемешиваем. 6 6. На хорошо разогретой сковороде жарим блинчики с обеих сторон. 7 7. Подавать можно и пустые со сметаной, а можно в такие блинчики сделать любую начинку.
Блины с зеленью - кулинарный рецепт на Повар.ру
