1. Для приготовления теста необходимо растереть сахар с вареньем по вкусу. В данный простой рецепт постного печенья с вареньем использует малины, однако можно взять абсолютно любое по вкусу. Количество сахара также напрямую зависит от сладости варенья. 2. Добавить растительное масло и как следует перемешать. 3. В глубокой мисочке соединить соль, разрыхлитель, какао и муку. Перемешать и в несколько этапов просеивать, замешивая тесто. 4. Определить точное количество муки довольно сложно, однако тесто не должно быть слишком плотным. 5. Из полученной массы должно с легкостью лепиться небольшие шарики. 6. Подготовить противень, застеленный пергаментом. Выкладывать небольшие печеньки, слегка прижимая их рукой. 7. Выпекается такое постное печенье с вареньем в домашних условиях очень быстро - всего 10-13 минут. 8. После его нужно как следует остудить и при желании присыпать сахарной пудрой, например. Это отличный вариант выпечки для всей семьи.

povar.ru

Постное печенье с вареньем - кулинарный рецепт на Повар.ру