eda.ru
24.10.2014, 14:47:32
Кефирные оладьи с яблоками рецепт – русская кухня, низкокалорийная еда: выпечка и десерты Подробнее
Кефирные оладьи с яблоками
Ингридиенты
- Сахар
- Куриное яйцо
- Соль
- Обезжиренный кефир
- Пшеничная мука
- Сода
- Яблоко
Инструкция
- 1. Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль. Шпаргалка Как проверить качество яиц
- 2. Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым.
- 3. Яблоки порезать мелкими ломтиками. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
- 4. Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с растительным маслом. На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть. Снять их со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Кефирные оладьи с яблоками рецепт – русская кухня, низкокалорийная еда: выпечка и десерты
