На весь экран # шаг 1/10Включить духовку. Форму смазать маслом. Муку смешать с разрыхлителем, просеять. Ягоду очистить, промыть, обсушить. Фундук очистить, измельчить в блендере.
На весь экран # шаг 2/10В миске соединить сахар и сливочное масло (комнатной температуры) , взбить миксером.
На весь экран # шаг 3/10Добавить яйца.
На весь экран # шаг 4/10Добавить измельченный фундук.
На весь экран # шаг 5/10Понемногу подсыпать муку с разрыхлителем.
На весь экран # шаг 6/10Добавить 2-3 ст.л молока - для регуляции густоты) Тесто должно получиться не слишком густым.
На весь экран # шаг 7/10Сушеные цветки душицы измельчить. Я просто перетираю пальцами. К тесту добавить ягоду и душицу. Аккуратно перемешать, чтобы не раздавить ягоды.
На весь экран # шаг 8/10Выложить тесто в форму. Выпекать в разогретой духовке, при Т 180 С, 40-50 минут.
На весь экран # шаг 9/10Дать остыть в форме 5-7 минут. Извлечь из формы, дать кексу полностью остыть.
На весь экран # шаг 10/10Приятного аппетита:) поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Кекс с черной смородиной и душицей | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»