tvoirecepty.ru
26.05.2015, 14:29:32
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком - рецепт с фото. Подробнее
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Ингридиенты
- Картофель 6 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 3-4 ст. л
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
Инструкция
- 1 Сыр натираем на мелкой терке.
- 2 Так же поступаем и с чесноком.
- 3 Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
- 4 Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
- 5 Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
- 6 В форму для запекания выкладываем запеканку.
- 7 Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
- 8 Должна образоваться вот такая румяная корочка.
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком - рецепт с фото.
