edimdoma.ru
31.05.2015, 16:10:01
Греческие тефтельки "Кефтедес" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Греческие тефтельки "Кефтедес"
Ингридиенты
- 500 гр фарша(смешаного, свинно-говяжего)
- 1 кабачок
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 4 ст.л хлебных крошек
- 2 ст.л томатной пасты
- 1 ст.л свежего базилика
- соль, перец
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Кабачок натираем на терке с крупными отверстиями, морковь - на мелкой терке, лук мелко рубим. Добавляем овощи к мясному фаршу, также добавляет томатную пасту.
- На весь экран # шаг 2/5Добавляем яйцо, базилик, хлебные крошки, соль, перец.
- На весь экран # шаг 3/5Очень хорошо вымешиваем фарш до однородного состояния.
- На весь экран # шаг 4/5Формируем тефтельки размером с грецкий орех и выкладываем их на противинь.
- На весь экран # шаг 5/5Запекаем при темп.200 гр. 30-35 минут. Можна сразу есть. а можна и холодными - тоже вкусно. поделиться фото 5.0согласны?
Греческие тефтельки "Кефтедес" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»