povarenok.ru
05.06.2015, 16:12:50
Овсяное печенье с малиной и миндалем - кулинарный рецепт Подробнее
Овсяное печенье с малиной и миндалем
Ингридиенты
- Хлопья овсяные — 200 г
- Сахар — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Ягода (малина) — 1,5 стак.
- Миндаль (для присыпки)
Инструкция
- Муку, сахар, хлопья и сливочное масло растереть в крошку. Использовались хлопья ТМ Мистраль.
- Форму 23х20 см застелить пергаментом. Уложить 2/3 смеси в форму
- Малину размять вилкой. Укладываем сверху смеси (я кладу немного больше малины, люблю, чтобы низ был влажноватым, а сверху хрустящая корочка) Можно использовать замороженную малину (предварительно ее разморозить и слить лишнюю жидкость)
- Далее оставшуюся смесь, которую обильно присыпать миндальными лепестками.
- Выпекать в разогретой до 190С духовке 35-40 минут. Вынуть из духовки, пройти ножом по краям формы и оставить остывать. Разрезать на квадраты. Приятного чаепития!
Овсяное печенье с малиной и миндалем - кулинарный рецепт
