koolinar.ru
07.06.2015, 9:11:29
Пирожное-картошка вМятинка. Рецепт c фото от krolya 28 мая 2015, 17:22, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Пирожное-картошка "вмятинка""
Ингридиенты
- песочное печенье— 400 гр
- мята - 3-5 крупные ветки
- сахар мелкий коричневый (тм мистраль) - 50-70 мл.
- варёное сгущённое молоко - 150-200 гр
- какао - 2,5 ст.л.
- корица - 0,5 ч.л.
- грецкие орехи - горсть
- груша (у меня конференц) - 1 шт(крупная)
Инструкция
- 1. Начнём с мятного сиропа: заливаем мяту 200 мл кипятка и оставляем на 1 час. 2. Веточки вынимаем,процеживаем, добавляем сахар и кипятим на среднем огне пока сироп не начнёт густеть.(около 10 минут) 3. Печенье разламываем в крошку удобным для Вас способом( я использовала блендер). 2 печеньки я поломала более крупными кусочками. 4. Если будете использовать орехи и грушу, то орехи можно вместе перемолоть с печеньем, а грушу лучше перемолоть в самом конце.(размер кусочков по Вашему желанию, я превратила её в пюре). 5. Добавляем в крошку сироп и варёное сгущенное молоко, которое добавляйте постепенно и смотрите на густоту, тесто должно получится густое, из которого можно будет формировать пирожные. 6. Затем добавляем 1,5 ст.л какао и перемешиваем. 7. Формируем колбаски и обваливаем в смеси 1 ст.л. какао и корицы. 8. Ставим в холодильник на 30 минут, можно и дольше( если сможете сдержаться). Приятного чаепития.о
Пирожное-картошка вМятинка. Рецепт c фото от krolya 28 мая 2015, 17:22, мы подскажем, как приготовить!
