kedem.ru
07.06.2015, 11:39:14
Мясо тушеное с грибами - Рецепты. Вторые блюда. Блюда из мяса Подробнее
Мясо тушеное с грибами
Ингридиенты
- Мякоти свинины — 300 г
- Шампиньоны свежие (или заморозка) — 400 г
- Луковица — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Растительное масло
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Соль — по вкусу
Инструкция
- На разогретой сковороде с маслом обжарить кусочки мяса с мелко нашинкованным луком.
- Добавить морковь порезанную соломкой. Обжаривать 3-5 минут. Добавить 1/2 стакана воды и тушить на среднем огне под крышкой 10-15 минут, до момента, когда мясо станет мягким.
- Добавить грибы и тушить еще 5-7 минут. Посолить и поперчить.
- Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом. На гарнир можно подать гречку или картофельное пюре. Приятного аппетита!
Мясо тушеное с грибами - Рецепты. Вторые блюда. Блюда из мяса
