Растереть в крошку масло комнатной температуры с сахаром, хлопьями и мукой. Использовались хлопья ТМ Мистраль
Добавить яйцо
Хорошо перемешать, добавить тертый на мелкой терке шоколад и цедру апельсина.
Опять все хорошо перемешать деревянной шпатулой. Полученное тесто завернуть в пищевую пленку. Сформировать колбаску диаметром 5-7 см. Заморозить 30-60 минут в морозилке.
Нарезать на круги толщиной 8-10 мм, выложить на противень на расстоянии друг от друга. Выпекать в разогретой до 180С духовке 8-10 минут. За пару минут до готовности (по желанию) присыпьте печенье коричневым сахаром.
Приятного чаепития!

Печенье шоколадно-овсяное - кулинарный рецепт