say7.info
09.06.2015, 6:18:41
Торт «Сметанный» Подробнее
Торт «Сметанный»
Ингридиенты
- 180 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 500 г сметаны
- 300–400 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 500 г сметаны
- 150 г сахара
- 50 г мака
Инструкция
- Масло растереть с сахаром.
- Добавить сметану. Перемешать.
- Добавить муку, разрыхлитель. Замесить не очень крутое тесто.
- Разделить тесто на 4–5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
- Готовим крем. Сметану перемешать с сахаром.
- Добавить мак.
- Перемешать.
- Выпеченный корж смазать кремом.
- Накрыть следующим коржом.
- Смазать кремом, накрыть коржом и т. д. Поставить в холодильник на 6–7 часов.
Торт «Сметанный»
