Энчиладас с курицей — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/33507/