kedem.ru
20.06.2015, 16:53:20
Налистники с курицей - Рецепты. Выпечка. Блины Подробнее
Налистники с курицей
Ингридиенты
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 150 г
- Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 мл
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Куриное филе для начинки — 200 г
- Морковь для начинки — 1 шт
- Луковица для начинки — 1 шт
- Растительное масло для начинки — 2 ст. л.
- Сливочное масло для начинки — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкция
- Муку просеять.
- Яйцо взбить добавить молоко. Небольшими порциями ввести муку. Посолить. Добавить масло. Дать постоять 20 минут.
- Выпечь блинчики на раскаленной сковороде.
- Куриное филе отварить до готовности.
- Пропустить через мясорубку.
- На растительном масле обжарить мелко нашинкованную луковицу.
- Добавить тертую морковь.
- Добавить курицу.
- Хорошо перемешать. Посолить и поперчить. Обжаривать 2-3 минуты, добавить сливочное масло и остудить.
- Начинку выложить тонким слоем на блинчик и свернуть конвертиком.
- Обжаривать на смеси растительного и сливочного масла с двух сторон.
- Подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Налистники с курицей - Рецепты. Выпечка. Блины
