rutxt.ru
23.06.2015, 12:42:48
Рулетики из блинов с лососем (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Рулетики из блинов с лососем
Ингридиенты
- Для приготовления рулетиков из блинов с лососем понадобится:
- 200-250 г маринованного или малосольного лосося;
- 150 г плавленного сливочного сыра;
- свежий укроп - по желанию.
- Для блинов:
- 2 яйца;
- 1 ст. л. сахара;
- щепотка соли;
- 200 мл молока;
- 150 г муки;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- 1-2 ст. л. растительного масла.
Инструкция
- Приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков. Пожарить на хорошо разогретой сковороде 7-8 блинчиков. Остудить блины. Смазать поверхность блинов сливочным сыром. Маринованный лосось нарезать тонкими полосками, разложить поверх сыра. Можно добавить свежую зелень. Свернуть блины, чтобы получились плотные рулеты, убрать в холодильник на 15-20 минут. Затем нарезать каждый блин на кусочки. Очень вкусные рулетики из блинов с лососем готовы. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рулетики из блинов с лососем (рецепт с фото) | RUtxt.ru
