povar.ru
25.06.2015, 14:16:30
Гороховый суп с копченостями в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Гороховый суп с копченостями в мультиварке
Ингридиенты
- Копченые ребра свиные — 200-300 Грамм
- Вода — 2 Литра
- Картофель — 1 Штука
- Луковицы — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Горох — 250 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция
- 1. Приготовим продукты для супа. 2. Насыпаем в большую миску горох, выбираем мусор, промываем зерна до чистой воды. 3. В соленую воду кладем горох. Включаем режим мультиварки "Суп". Варим 1 час. Можно аналогично варить и в кастрюле. 4. Чистим и режем лук полукольцами. Морковь можно порезать мелко или натереть на терке. 5. Картофель режем соломкой, ребра режем на кусочки вдоль ребра по мясному месту. 6. К готовому гороху добавляем картофель, лук, морковь и ребра. Закрываем мультиварку и снова включаем режим "Суп". Варим 30 минут. 7. Рубим мелко укроп. 8. Заправляем готовый суп зеленью и выключаем машинку. Суп готов. Приятного!
Гороховый суп с копченостями в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
