Вот наши овощи. Я брала лук-порей и цуккини. Овощи измельчаем в блендере. Делаем фарш из грудок. Я брала чуть меньше, чем 2 куриные грудки.
Овощи и фарш соединяем вместе. Добавляем манку, соль, перец, другие специи по вкусу.
Готовый фарш.
Формируем из фарша котлетки и ставим в духовку на 15 минут.
Готовые котлетки подаем к столу.
На гарнир мы подавали стручковую фасоль по-арабски. Очень вкусно. Пробуйте!

Куриные диетические котлеты - кулинарный рецепт