rutxt.ru
28.06.2015, 8:54:24
Жареные креветки в сливочном соусе (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Жареные креветки в сливочном соусе
Ингридиенты
- Для приготовления жареных креветок в сливочном соусе нам понадобится:
- креветки - 350 г;
- сливки 10-15% - 200 мл;
- лук репчатый - 1 шт.;
- чеснок - 3 зубчика;
- сливочное масло - 40 г;
- петрушка - 0,5 пучка;
- соль, перец - по вкусу.
Инструкция
- Подготовить креветки: разморозить и очистить. Нарезать кубиками лук и чеснок. В сковороде растопить сливочное масло, добавить лук и чеснок, помешивая обжарить, пока лук не станет мягким.В сковороду добавить креветки и жарить их 1 минуту на сильном огне. К креветкам влить сливки, добавить по вкусу соль и перец. Уменьшить огонь и варить соус до загустения 10-15 минут, периодически помешивая. Готовый сливочный соус с жареными креветками смешать с мелко нарезанной петрушкой и выложить поверх гарнира. Приятного аппетита!
Жареные креветки в сливочном соусе (рецепт с фото) | RUtxt.ru
