ПОЛЕЗНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ! Здесь собраны полезных кулинарные советы. Эти советы могут пригодится вам на все случаи жизни. КУРИЦА 1. Курицу нужно вынимать из отвара перед самой едой, не давая ей обсохнуть, иначе она будет менее вкусной. 2. Отварная курица будет вкуснее, если, вынув её из бульона, вы посолите её, а затем положите в другую кастрюлю, накрыв крышкой или полотенцем. РЫБА 1. Перед жаркой рыбу нужно обвалять в сухарях или муке, смешанных с тертым сыром. 2. При чистке скользкой рыбы…