povar.ru
10.07.2015, 8:34:25
Яичница с жидким желтком - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Яичница с жидким желтком
Ингридиенты
- Яйца — 4 Штуки
- Помидор — 1-2 Штук
- Болгарский перец — 1 Штука
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Специи — По вкусу
Инструкция
- 1. Овощи моем. Нарезаем кружочками перец (серединку удалим). Обжарим кружки перца на растительном масле 2-3 минуты. Потом по центру выкладываем кружочки помидор. Солим. 2. Когда помидоры поджарятся, - вбиваем яйца, чтобы желток получился "в кольце" перца. Солим, перчим по вкусу. 3. Жарим совсем немного, разделяем и подаем с белком или без белка. Приятного аппетита!
Яичница с жидким желтком - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
