Желтки

Перемены неизбежны: чего ждать, если попалось яйцо с двумя желтками

СОЧНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука - 2стакана Сахар - 0,5 стакана Сметана - 5ст.л Яйца - 1шт Соль - щепотка Разрыхлитель - 0,5 ч.л Растительное масло - 2ст.л Творог - 200г Желток - 1шт Сахарная пудра - 2ст.л Сметана - 1ст.л ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #сочники

учу управлять бьюти бизнесом on Instagram: "Порадовать такой вкуснотищей свою вторую половинку на День Святого Валентина - идеально💔 Но если честно - я готова есть это хоть каждый день! Ингредиенты: 📍камамбер из Яндекс Лавки 1 шт 📍груша 1 шт 📍тесто слоеное дрожжевое 📍немного меда 📍веточка розмарина или тимьяна 📍яичный желток, чтобы смазать края 📍по желанию можно посыпать дроблеными орешками Пожалуй, это тот самый рецепт, который и описывать не нужно. Все макси...

​Печенье с шоколадными каплями Ингредиенты:Масло сливочное — 110 гСахар тростниковый — 60 гЯйцо (желток) — 1 шт.Мука пшеничная в/с — 100 гРазрыхлитель — 3 гШоколадные капли — 25 г⠀Приготовление:1. Сливочное масло комнатной температуры взбить до пышной массы.2. Постепенно всыпать...

​Печенье с шоколадными каплями Ингредиенты:Масло сливочное — 110 гСахар тростниковый — 60 гЯйцо (желток) — 1 шт.Мука пшеничная в/с — 100 гРазрыхлитель — 3 гШоколадные капли — 25 г⠀Приготовление:1. Сливочное масло комнатной температуры взбить до пышной массы.2. Постепенно всыпать...

Печенье из желтков - подробный пошаговый рецепт с фото

​Крем-брюле Ингредиенты: Яичные желтки — 2 шт.Сахар — 2 ст. л.Сливки 33% — 120 млМякоть стручка ванили (можно заменить ванильным сахаром) — 1 шт.Приготовление:1. Желтки смешиваем с сахаром и быстро перемешиваем венчиком, но не взбиваем.2. Сливки кладем в сотейник, добавляем к...

​Лимонно-сливочный крем Ингредиенты: Яичные желтки — 6 шт.Тертая цедра лимона — 2 ст. л.Сахар — ½ стак.Молоко — 1 стак.Сливки 33% — ¾ стак.Соль — 1 щепоткаПриготовление:1. Разогреваем духовку до 150 °C.2. В миске смешиваем желтки, лимонную цедру и ¼ стак. сахара.3. В...

​Бисквитные пирожные Rosa di reims Ингредиенты на 32 шт (длиной 5 см):Ванильный сахар — 100 гЯйца — 2 шт. Мука — 90 г Кукурузный крахмал — 45 гРазрыхлитель — 5 г Красный краситель — 2–3 капли Сахарная пудраПриготовление:1. В миксере взбейте яичные желтки с сахаром до...

​Лимонно-сливочный крем Ингредиенты: Яичные желтки — 6 шт.Тертая цедра лимона — 2 ст. л.Сахар — ½ стак.Молоко — 1 стак.Сливки 33% — ¾ стак.Соль — 1 щепоткаПриготовление:1. Разогреваем духовку до 150 °C.2. В миске смешиваем желтки, лимонную цедру и ¼ стак. сахара.3. В...

Если хочу вкуснейшую Гороховую кашу, варю по-английски, одной порции будет мало. По-другому Вы уже готовить не захотите Рецепт гороховой каши по-английски. Нежная по текстуре, со сливочным привкусом. Любители гороха оценят по достоинству. Когда хочу вкусную гороховую кашу, готовлю только таким способом. Рецепт: Горох – 1ст Вода – 2,5ст Желток яичный – 1шт Бекон – 30 г Сливочное масло – 30 г Соль - 1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Для зажарки: Колбаса – 100 г Лук – 1шт Мор...

Торт "Наполеон" - волшебный торт из детства. Ингредиенты: Тесто: 250 г сливочного масла 3 стакана муки щепотка соли 2/3 стакана холодной воды 1 ст. л. уксуса Крем: 1200 мл молока 5 шт. яичных желтков

Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай. Это тесто — настоящий волшебник! Ингредиенты: - 350 мл тёплого кефира - 130 мл тёплого молока - 10 г сухих дрожжей (активных или инстантных) - 2 яйца (1 желток для смазки, белок в тесто) - 130 мл растительного масла - 2 ст. ложки сахара (1 столовая ложка для молока с дрожжами, оставшаяся — в тесто) - 1 и 1/3 ч. ложки соли - 900 г — 1 кг муки (по мере необходимости) Готови...

Опытные хозяйки выпекают бисквит по такой технологии: отделяем белки и желтки… Корж «послушный»: хорошо разрезается на нужное количество.

Опытные хозяйки выпекают бисквит по такой технологии: отделяем белки и желтки…

ТОП-10 пирогов с лимоном 1. Лимонный торт-пирог Ингредиенты: ● масло сливочное 180 г ● сметана 200 г ● разрыхлитель 1 ч. л. ● мука 320 г ● яйца 3 шт. ● водка 1 ст. л. ● сахар 150 г ( в тесто) ● сахар 150 г( в начинку) ● сахар 50 г( в безе) ● лимон 3-4 шт. Приготовление: Разделить яйца на белки и желтки.Желтки взбить с сахаром до побеления, добавить растопленное масло, сметану с разрыхлителем, цедру одного лимона и водку. Постепенно всыпать муку, тесто получается вязк...

​ПП-СОЧНИКИ Тесто: Творог 5% - 80 гр. Рисовая мука - 125 гр. + 25 гр. на раскатку Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Подсластитель - у меня 3 гр. prebiosweet Желток для смазывания Начинка: Творог 5% - 150 гр. Белок - 1 шт. Подсластитель - у меня 3 гр. prebiosweet Приготовление: • Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахзам. • Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто. • Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, выре...

Роскошный шоколадный пирог на красном вине с корицей | Fresh.ru домашние рецепты | Дзен Ингредиенты (8 порций) Вино полусладкое красное — 170 мл Желток — 1 шт. Какао — 40 г Корица — 0.5 ч.л. Масло сливочное — 90 г Мука — 130 г Сахар — 200 г Сахар ванильный — 0.5 ч.л. Сода — 1 щеп. Соль — 0.25 ч.л. тЯйца куриные — 1 шт.

Пышный бисквит. Секрет бисквита, который не опадает! Сегодня поделюсь с вами секретом самого простого домашнего бисквита, который всегда получается и не опадает. Ингредиенты: Тесто: - Яйца - 4 шт - Сахар - 60 + 120 г - Мука - 170 г - Кукурузный крахмал - 15 г - Разрыхлитель - 10 г Крем: - Яйца - 2 шт - Сахар - 90 г - Ванильный сахар - 1 ч.л. - Кукурузный крахмал - 45 г - Молоко - 600 мл +120 мл Приготовление: 1. Яйца разделяю на белки и желтки. Очень важно, чтобы белки...

Творожная пасха. Три варианта: заварная, на желтках, по - старорусски - Будет вкусно - Медиаплатформа МирТесен

Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай. Это тесто — настоящий волшебник! Ингредиенты: - 350 мл тёплого кефира (не горячего) - 130 мл тёплого молока (не горячего) - 10 г сухих дрожжей (активных или инстантных) - 2 яйца (1 желток для смазки, белок в тесто) - 130 мл растительного масла (не всё — немного оставить для вымешивания теста на столе) - 2 ст. ложки сахара (1 столовая ложка для молока с дрожжами, оставшаяся —...

​Лимонно-сливочный крем Ингредиенты: Яичные желтки — 6 шт.Тертая цедра лимона — 2 ст. л.Сахар — ½ стак.Молоко — 1 стак.Сливки 33% — ¾ стак.Соль — 1 щепоткаПриготовление:1. Разогреваем духовку до 150 °C.2. В миске смешиваем желтки, лимонную цедру и ¼ стак. сахара.3. В...

Тесто для пельменей на желтке — Пошаговый рецепт приготовления с фото 2025 | Простые и вкусные рецепты в домашних условиях EdimDoma.ru

Картофель «Герцогиня» | Кашевар Картофель «Герцогиня» – рецепт воздушного картофельного пюре с желтками и сыром, запеченного в духовке.

Сметанные лепешки Чарующий вкус беззаботного детства. Вкусно, как у бабушки!Ингредиенты:500 гр муки140 мл воды75 гр сливочного масла75 гр сахара100 гр сметаны(пожирней)5 гр сухих дрожжей5 гр соли(5 гр - чайная ложка без горки)2-3 желтка для смазыванияГотовим опару.Дрожжи развести в теплой воде,добавить...

​Лимонно-сливочный крем Ингредиенты: Яичные желтки — 6 шт.Тертая цедра лимона — 2 ст. л.Сахар — ½ стак.Молоко — 1 стак.Сливки 33% — ¾ стак.Соль — 1 щепоткаПриготовление:1. Разогреваем духовку до 150 °C.2. В миске смешиваем желтки, лимонную цедру и ¼ стак. сахара.3. В...

Полезные рецепты🍓 on Instagram: "КРЕМ «ШАРЛОТТ» ⠀ Благодарю за❤️ ⠀ Воздушный, нежный, стабильный и очень вкусный! Идеальная классика🤤 Подойдет для бисквитных тортов/рулетов, эклеров, трубочек, капкейков и др. ⠀ Вкус крема зависит от качества сливочного масла, рекомендую 82,5% и свежести яиц. ⠀ 🛒ИНГРЕДИЕНТЫ (Выход: 900 г) 📌Куриное яйцо - 2 шт С0 (или 4-6 желтков) 📌Молоко 3-4 % - 300 мл (у меня безлактозное 3,5%) 📌Сахар - 300 г 📌Ваниль по желанию ⬆️Выход 500 г 📌Сливо...

Продукты, которыми можно заменить яйца во время готовки Яичный белок и желток в выпечке — нужный компонент. Он придает ей воздушность и скрепляет все компоненты в тесте между собой. И если во время готовки вы обнаружили, что яйца закончились и нет времени...

Рулет со сметанным кремом Ингредиенты: Тесто : ● 7 белков взбивать на больших оборотах миксера, ● при этом подсыпая маленькими порциями 7 ст.ложек сахара. ● Обороты уменьшить до минимума и ввести 7 желтков (по одному) , ● 7 ст. ложки муки . Крем : ● 300 г сметаны 20% , ● 1 яйцо , ● […]

Торт «Чародейка» Ингредиенты: 2 яйца,2 ст сахара,сок 1 лимона,200 г сметаны,0,5 банки сгущенки,0,5 ч ложки соды,1,75 ст мукиДля крема: 200 г сливочного масла,0,5 банки сгущенки,ванилин,100 грецких ореховДля глазури: 100 г шоколада,100 г сливочного маслаПриготовление: Отделить белки от желтков. Белки...