ТОРТ КЛУБНИКА-ФИСТАШКА
 
Фисташковый бисквит (форма 18 см): 
6 яиц 
150 гр сахара 
190 муки 
2 ч л разрыхлителя 
70 гр фисташковой пасты 
50 мл молока 
70 гр сливочного масла 
 
Белки взбить, постепенно увеличивая скорость миксера, до мягких пиков. Добавить половину сахара небольшими порциями и взбить до пышности. 
Желтки взбиваем до посветления с оставшимся сахаром, затем добавляем фисташковую пасту, молоко, мягкое сливочное масло. При желании добавляем краситель. Перемеш...