Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай. Это тесто — настоящий волшебник! Ингредиенты: - 350 мл тёплого кефира (не горячего) - 130 мл тёплого молока (не горячего) - 10 г сухих дрожжей (активных или инстантных) - 2 яйца (1 желток для смазки, белок в тесто) - 130 мл растительного масла (не всё — немного оставить для вымешивания теста на столе) - 2 ст. ложки сахара (1 столовая ложка для молока с дрожжами, оставшаяся —...

На изображении представлены два этапа процесса выпечки. Верхняя часть показывает свежеприготовленное тесто в круглой миске из нержавеющей стали. Чей-то маникюрированный палец аккуратно поднимает кусок мягкого, гладкого и эластичного теста, готового для формовки. На заднем плане видны размытые зеленые листья растений, добавляющие естественности визуальному ряду. Нижняя часть демонстрирует готовые золотистые булочки, уложенные рядами на противне, покрытом коричневой бумагой для выпечки. Поверхность булочек глянцевая, вероятно, смазанная яйцом для придания блеска, что обеспечивает аппетитный вид. Внизу изображения находится логотип сайта постила.ру, где вероятно размещена эта инструкция по приготовлению выпечки.