Булочки
vk.com
Лучше чем жареные пирожки! Они такие вкусные, что мы готовим их 3 раза в неделю
Ингредиенты:
Вода тёплая 350 мл
Сахар 2 чайные ложки
Дрожжи 2 чайные ложки
Мука 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Масло сливочное 50 гр
Мука 500 гр
Для начинки:
Укроп пучок
Майонез 3 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Сыр 100 гр
Вода 3 литра
Пищевая сода 1.5 столовые ложки.
Приятного аппетита!
PS. Подписывайтесь и вы всегда будете знать, что приготовить на завтрак, обед или ужин. А чтобы не...
sso.passport.yandex.ru
Как приготовить идеальное тесто для беляшей и жареных пирожков по ГОСТу в домашних условиях. Без кефира, молока и яиц. Статья автора «Кулинарные практики» в Дзене ✍: Приведенный ниже рецепт взят из книги "Сборник рецептур и технологических инструкций согласно ГОСТ для предприятий общественного питания", издания 1982
koolinar.ru
Настоящая ромовая баба. Настоящая ромовая бабаРазмер формы: 10 х 6 см. высота 5 см.Приготовим помадку. В сотейник с толстым дном насыпаем сахар и наливаем воду. Ставим сотейник на маленький огонь и, помешивая, ждем полного (!) растворения сахара, до момента закипания, сахар должен раствориться, это важно! Затем увеличиваем нагрев до среднего и ждем когда сироп закипит.Когда сахарный сироп закипит, снимаем аккуратно пенку. Мокрой кистью смываем остатки сахара со стенок, так как кристаллики…
koolinar.ru
Мандариновые краффины. Мандариновые краффины Приготовить опару: смешать муку и дрожжи добавить теплое молоко и мед – перемешать накрыть емкость с опарой и оставить на 2-3 часа Подготовить основу мандаринового масла:мандарины прямо с кожурой нарезать дольками смешать в кастрюле мандарины, сахар и воду довести все до кипения, а затем снизить нагрев до минимума и варить 30-40 минут (до загустения) – Важно мандариновое варенье не переварить, чтобы сироп не превратился в карамель. снять…