​ПП-СОЧНИКИ Тесто: Творог 5% - 80 гр. Рисовая мука - 125 гр. + 25 гр. на раскатку Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Подсластитель - у меня 3 гр. prebiosweet Желток для смазывания Начинка: Творог 5% - 150 гр. Белок - 1 шт. Подсластитель - у меня 3 гр. prebiosweet Приготовление: • Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой). Добавить сахзам. • Всыпать просеянные муку и разрыхлитель. Замешать тесто. • Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, выре...