Рецепт картофельной запеканки с луком Рецепт картофельной запеканки с луком можно приготовить двумя способами - один способ дает сочную запеканку, другой - хрустящую, в виде чипсов. Для того чтобы приготовить запеканку из картофеля повыше и сочную, потребуется кольцо от разъемной формы для торта. Сверху будет хрустящая корочка, а внутри мягкая серединка. Блюдо можно подать как основное вегетарианское блюдо или к мясу, например к запеченным куриным окорочкам.