gastronom.ru
18.07.2015, 15:46:27
Свекольник в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru Подробнее
Свекольник в мультиварке
Ингридиенты
- 800 г молодой свеклы 2 помидора 2 огурца 8 редисок 50 г зеленого лука 2 веточки укропа 2 сваренных вкрутую яйца (только желтки) 100 г сметаны соль
Инструкция
- ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Свеклу вымыть, очистить и тонко нашинковать. Помидоры вымыть, ошпарить крутым кипятком, затем облить холодной водой и снять кожицу. Протереть помидоры через сито или измельчить в блендере. Шаг 3 Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, положить в чашу мультиварки свеклу и протертые томаты, влить 1 л воды и готовить 40 мин. Перелить в миску и дать полностью остыть. Шаг 4 Огурцы, редис, зеленый лук и укроп вымыть, нашинковать и добавить в остывший свекольник. Посолить по вкусу. Шаг 5 Сделать заправку. Желтки растереть со сметаной до однородной массы. Переложить в соусник и подать отдельно. Шаг 6 Свекольник готов.
Свекольник в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru
