

gastronom.ru
18.07.2015, 18:47:40
Суп из белых грибов в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru Подробнее
Суп из белых грибов в мультиварке
Ингридиенты
- 1 большой белый гриб 4–6 маленьких белых грибов 1 луковица 1 морковка 3 картофелины 500 мл молока 500 мл воды 2 ст. л. манной крупы 2 ст. л. растительного масла соль, перец
Инструкция
- ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Грибы тщательно очистить и промыть теплой водой. Лук, морковь и картофель очистить. Натереть на крупной терке лук, морковь, картофель и большой белый гриб. Шаг 3 Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть растительное масло и обжарить измельченные лук, морковь и большой белый гриб, 5 мин. Добавить картофель и готовить еще 5 мин. Перемешать молоко с водой и влить в чашу с овощами. Небольшие белые грибы крупно нарезать и добавить в суп. Варить 15 мин. Шаг 4 Размешивая суп круговыми движениями, всыпать тонкой струйкой манку. Продолжать мешать, пока крупа полностью не растворится. Варить 5 мин. Шаг 5 Суп из белых грибов готов. Подавать со сметаной.
Суп из белых грибов в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru