ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ | Полезно вкусно и красиво. -50 мл. молока -400 гр. творога -400 гр. сметаны -4-6 ст.ложек сахара -ванилин -ягоды и печенье по желанию. Желатин замочить в молоке на 30 мин. Творог и сахар взбить блендером. Добавить сметану, ванилин и хорошо взбить. Разбухший желатин растопить на водяной бане. Помешиваю, желатин растворяется, добавляю его в твор.-сметан. массу и все взбиваю. На дно глубокой посудины пергамент, ягоды, взбитую массу, печенье, взбитую массу, ягоды. И в холодильник