say7.info
25.07.2015, 13:35:57
Суп с морепродуктами Подробнее
Суп с морепродуктами
Ингридиенты
- 300 г филе рыбы (судак, горбуша и т.д.)
- 500 г морепродуктов
- 150 г лука
- 100 г риса
- 2–3 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль
- перец
Инструкция
- Рис отварить до готовности (так, как написано на упаковке).
- Лук мелко нарезать.
- Рыбу нарезать небольшими кусочками.
- На растительном масле обжарить лук.
- Добавить рыбу. Жарить в течение 5 минут.
- Залить 2.5 л воды.
- Когда вода закипит, добавить морепродукты. Посолить, поперчить. Варить в течение 2–3 минут.
- Добавить рис. Варить в течение 2–3 минут.
- В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Суп с морепродуктами
