На весь экран # шаг 1/4Грибы промыть, крупно нарезать и отварить в подсоленной воде в течение 30 мин. Далее пропустить их через мясорубку.
На весь экран # шаг 2/4Лук и морковь мелко нашинковать (морковь можно натереть на терке) и обжарить в половине растительного масла.
На весь экран # шаг 3/4Грибы смешать с обжаренным луком и морковью, добавить оставшееся раст. масло, лавровый лист, горошек, перец и соль по вкусу. Полученную смесь тушить до готовности 1,5 часа. Добавить уксус.
На весь экран # шаг 4/4Горячую икру разложить в сухие стерилизованные банки и закатать. поделиться фото 5.0согласны?

Грибная икра | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»