povarenok.ru
03.08.2015, 15:26:54
Тефтели "Неженка" в мультиварке - кулинарный рецепт Подробнее
Тефтели "Неженка" в мультиварке
Ингридиенты
- Фарш мясной — 500 г
- Яйцо куриное (в фарш) — 1 шт
- Лук репчатый (в фарш) — 1 шт
- Перец черный (по вкусу (молотый))
- Соль (по вкусу ( в фарш и для заливки))
- Майонез (в фарш и в заливку (1 ст.л.)) — 2 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa (в фарш) — 100 г
- Морковь (средние (для заливки)) — 2 шт
- Молоко (для заливки) — 300 мл
- Крахмал картофельный (для заливки) — 1 ч. л.
- Масло растительное
Инструкция
- Берем 500 грамм фарша и хорошо его размешиваем.
- Добавляем к фаршу яйцо, соль, перец черный молотый, лук мелко нарезанный, майонез, мелко нарезанную капусту и все хорошо перемешиваем.
- Формируем тефтели (внутрь по желанию можно добавить кусочки плавленого сыра). В мультиварку наливаем немного подсолнечного масла и укладываем наши тефтельки.
- Теперь готовим заливку для тефтелей. В ёмкость наливаем молоко и добавляем тертую морковь, майонез, крахмал, соль. Все хорошо перемешиваем.
- Заливаем тефтели приготовленной заливкой.
- Выставляем режим "Выпечка" и готовим 40 минут. Наши тефтельки готовы! Приятного аппетита!
Тефтели "Неженка" в мультиварке - кулинарный рецепт
