edimdoma.ru
05.08.2015, 11:48:05
Шоколадный мусс с Baileys | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Шоколадный мусс с Baileys
Ингридиенты
- яичные белки - 2 шт.
- яичные желтки - 2 шт.
- сливки 33-35% - 100 г
- сахар - 100 г
- ликер Baileys - 50 г
- сахарная пудра - 50 г
- шоколад - 100 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Взбить желтки с сахаром. Растопить шоколад. До устойчивых пик взбить сливки с сахарной пудрой. Взбить белки с сахаром.
- На весь экран # шаг 2/3Смашать желтковую массу с шоколадом, добавить белки. Аккуратно вмешать взбитые сливки и ликер.
- На весь экран # шаг 3/3Мусс разлить по креманкам и поставить в холодильник на 2-3 часа. Украсить мятой или ягодами. поделиться фото 5.0согласны?
Шоколадный мусс с Baileys | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
