На весь экран # шаг 1/4Кофе всыпать в турочку, добавить соль и сахар, залить холодной водой и размешать.
На весь экран # шаг 2/4Поставить турку на слабый огонь. Как только начнет подниматься густая пена, снять с огня, затем поставить на огонь снова. Повторить процедуру 3-4 раза (чем чаще, тем плотнее будет пена).
На весь экран # шаг 3/4Последний раз довести кофе до кипения и тут же снять с огня.
На весь экран # шаг 4/4Ложкой снять пену, разлить кофе по чашечкам, сверху выложить пену и сразу подавать. Отдельно подать стакан с холодной водой. поделиться фото 5.0согласны?

Кофе по-турецки | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Ингредиенты: сахар - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, вода - 1.5 стакана, кофе молотый - 5 ч. л.