1000.menu
09.08.2015, 7:46:20
Кулинарный рецепт Суп из морской рыбы с кукурузой с фото Подробнее
Суп из морской рыбы с кукурузой
Ингридиенты
- Рыба - 400 гр
- Вода - 2.5 л
- Картошка - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Пекинская китайская капуста - 500 гр
- Кукуруза - 300 гр
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Инструкция
- Этот кулинарный рецепт отлично подходит для худеющих мам и их деток. Он легкий, вкусный и страшно полезный. Итак, берем любую морскую рыбку, лучше жирную. Лично я предпочитаю морской язык или семгу в брикетах. Заливаем ее водичкой и варим до готовности, это примерно полчаса после закипания. Режем картошку мелкими кубиками, добавляем в бульон, когда закипит- солим. Приблизительно через 10-15 минут добавляем мелко нарезанный и залитый слезами ( сие не обязательно ) лук, натертую морковку, нашинкованную капусту. Сливаем из кукурузной банки рассол, а кукурузу добавляем в суп. Если капустка у вас пекинская, то через 5 минут можно добавить зелень, посолить по вкусу и выключать. Если же обычная белокочанная, подождем минут 12-15. Можно нарезать капусту шашечками, в смысле, кубиками, тогда она сварится быстрее и не будет свисать с ложки, что значительно облегчает процесс поедания супа для маленького ребенка. Вот,собственно, и все: супчик из морской рыбы с кукурузой готов к употреблению.
Кулинарный рецепт Суп из морской рыбы с кукурузой с фото
