povarenok.ru
14.08.2015, 6:59:04
Мясная запеканка с творогом - кулинарный рецепт Подробнее
Мясная запеканка с творогом
Ингридиенты
- Фарш куриный — 800 г
- Сыр голландский — 200 г
- Яйцо куриное (1 в фарш ,2 в начинку) — 3 шт
- Укроп
- Творог (9 %) — 200 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Масло растительное
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль
Инструкция
- В куриный фарш добавить яйцо, манку, соль и все хорошо перемешать.
- Теперь приготовим начинку. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить творог, яйца и резаный укроп. Все хорошо перемешать.
- Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Положить половину фарша и разровнять по дну. Положить на верх начинку.
- На начинку положить остатки фарша и разровнять. Накрыть пленкой и дать постоять 30 мин.
- Ножом провести по краю формы, чтобы был небольшой зазор. Налить немного воды. Поставить в духовку при 180*C на 40-50 мин. до готовности. Дать немного остыть.
- Разрез.
Мясная запеканка с творогом - кулинарный рецепт
